Gül Yaprakları

Gülün ; çay  ve bitki çaylarında kullanımı duyduğumuz bir şey olsa da, bu konuda isabetli bir harman çıkarmak biraz çetrefilli. Niye derseniz, gülün kuvvetli aroması ile bir harmanda aradığımız aromayı yakalaması için doku yapısı & şekli, hangi tür gül olduğu, yetiştirilmesinden kurutulmasına özen gösterilmesi gerekiyor.

Tomurcuk güller bir çok açıdan harmanlara katmak için uygun gelmiyor, çünkü harmanda kaşığınıza gelen bir tomurcuk gül, tüm demi aromasıyla sarıyor.

Yaprak güllerde ise nereden olduğu belirsiz, "toptancı" tarzı, tazeliği ve aroması belli belirsiz olma sorunu yaşanabiliyor.

Gül yaprakları ile mis gibi bir gül çayı yapılabildiği gibi Türk siyah çayına aroma için katılabilir  ve tabiki bitkilerden  özellikle;

• Nane
• Papatya
• Hibisküs
• Kuşburnu
• Tulsi
• Kakule

ile güzel bir harman oluşturulabilinir.

Gül yapraklarını hem sade içim hem de harmanlarda kullanabilmeniz için Isparta'daki bir gül yetiştiricisinden alınan gül yapraklarını kuruttuk ve size sunuyoruz.

İçindekiler
Gül yaprakları - Rosa spp

50 gr

• Sıcak demleme : 1,5 fincan sıcak suya suya 1-2 çorba kaşığı çay. 8-10 dakika demleme süresi
• Soğuk demleme : 1'e 1 ölçü ile 1 bardak suya 1 çorba kaşığı çay ile kapalı bir kavanoz/shaker'da çalkalayın. En az 5 saat buzdolabında bekletin.

Not: Sağlık Beyanı mevzuatında belirtilen; "Bir ürünün veya ürün bileşiminde bulunan ögelerin insan sağlığıyla ilişkisini belirten, ileri süren veya ima eden" bilgi dolayısı ile ürünlerimizin insan sağlığı ile ilgili detaylı açıklamaları kullanamıyoruz.