İkisini de bahçemizde ürettiğimiz Tulsi ve Spearmint'i (Kıvırcık nane/Mızraklı Nane) buluşturduk.
Spearmint ; peppermint (ingiliz nanesi)'ten farklı olarak neredeyse mentol içermez, ancak esansiyel yağ bakımından daha zengin ve o naneye has aromayı içerir. Nane aroması ile mentol birbirine karıştırılmamalıdır. Yemeklerde kullandığımız nane ile aynıdır aslında. Ancak tazelik, ürün formu ve kurutma kaliteleri bir nane çayını yemeklik nane olmaktan ayırır.
Bu harmanda tulsi spearminte göre neredeyse 3-4 kat daha yoğun olmasına rağmen, nane aromasını ittirici bir rol üstleniyor. Çünkü tulsinin baharatı ve güçlü kokusu, nanenin baskınlığını yumuşatıp daha da öne çıkarıyor. Nane çayı severlerin naneyi böyle tercih etmesi hem tulsinin faydalarından hem de nane lezzetini bu şekilde almasına olanak sağlıyor. Yazın ise limon ve soda ile muhteşem bir kokteyl oluşturabilecek bir harman, Tulsi - Spearmint.
Sıcak demleme : 1,5 fincan sıcak suya suya 1-2 çorba kaşığı çay. 8-15 dakika demleme süresi
Soğuk demleme : 1'e 1 ölçü ile 1 bardak suya 1 çorba kaşığı çay ile kapalı bir kavanoz/shaker'da çalkalayın. En az 5 saat buzdolabında bekletin.
Not: Sağlık Beyanı mevzuatında belirtilen; "Bir ürünün veya ürün bileşiminde bulunan ögelerin insan sağlığıyla ilişkisini belirten, ileri süren veya ima eden" bilgi dolayısı ile ürünlerimizin insan sağlığı ile ilgili detaylı açıklamaları kullanamıyoruz.
