Kuşburnu, Rosa canina türüne ait bir bitkinin meyvesidir. Gülgiller familyasından olan bu bitki, yabani gül çalılarında yetişir. Küçük, kırmızı veya turuncu renkli meyveleriyle tanınır. Kuşburnu, yüksek C vitamini içeriği ile bilinir.
🍵 Kuşburnu Çayı Tarifi:
🛒 Malzemeler: 2 yemek kaşığı kurutulmuş kuşburnu 2 su bardağı içme suyu İsteğe bağlı: Bal, tarçın veya zencefil (tatlandırmak için)
🔪 Hazırlık: Kuşburnuları Temizleme:Kurutulmuş kuşburnuları soğuk suda hafifçe yıkayın. Suda Bekletme (Opsiyonel):Kuşburnuları 1-2 saat suda bekletmek, çayın daha yoğun aromalı olmasını sağlar.
🍳 Yapılışı: Kaynatma: 2 su bardağı suyu ısıtın. Sıcak suya kuşburnuları ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika demlenmeye bırakın. Süzme: Demlenen çayı bir süzgeç ile süzün. Servis: İsteğe bağlı olarak bal, tarçın veya zencefil ekleyerek tatlandırın. Sıcak olarak tüketin.
💡 İpuçları: Kuşburnu çayını soğuk olarak da tüketebilirsiniz. Buzdolabında bekletip soğuk çay olarak içebilirsiniz. Taze kuşburnu kullanıyorsanız, meyveleri hafifçe ezerek daha fazla aroma elde edebilirsiniz. Çayı demlerken uzun süre kaynatmamaya dikkat edin, C vitamini kaybına neden olabilir.
İçindekiler Kuşburnu - Rosa canina
Not: Sağlık Beyanı mevzuatında belirtilen; "Bir ürünün veya ürün bileşiminde bulunan ögelerin insan sağlığıyla ilişkisini belirten, ileri süren veya ima eden" bilgi dolayısı ile ürünlerimizin insan sağlığı ile ilgili detaylı açıklamaları kullanamıyoruz.
